[هيفولا]

مكرونة بكرات البطاطس

نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح //
مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ

هالحين نجي
( لحشوة البطاطس )

لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس


نوضع البصل ع النار



وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا

طريقة البطاطااا
تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل



وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه
( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه



وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا



هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم
مثل هالشكل



هالحين نعمل خلطة الباشميل
طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه
-نخلط المكرونة المسلوقة بالباشميل
ونحطها بالصينية مثل ماتشوفون



وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل



وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه
ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا
وهذا شكلها بالفرن





وهناا شكل البطاطاا من الداخل ,,



بصحه و عآفيه

منقول طبعا
هيفولا