بيت عطاء الخير الاسلامي - مكرونة بكرات البطاطس

مكرونة بكرات البطاطس

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg

نسلق المكرونه بالماء , ملعقة زيت وملعقة ملح //
مدة السلق ع حسب نوعية المكرونهـ

هالحين نجي
( لحشوة البطاطس )

لحم مفروم , بصل , ثوم , بهارات , ملح , بقدونس

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/iA415780.jpg
نوضع البصل ع النار

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/H3q15781.jpg

وبعدهاااا نحمر اللحمه مع البقدونس والثوم وبيكون هذا شكلهااا

طريقة البطاطااا
تقطع البطاطااا وتسلق بالمااء والملح والفلفل الاسود بهذا الشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Vh515781.jpg

وبعدهاا نقوم بهرس البطاطا بالشوكه
( اذا بالماكينه حتكون سأئله أكثر يفضل بالشوكه )
وماننسى نوضع ملعقتين من كريمة الخفق مثل هذه

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/ngg15781.jpg

وطبعاً بتكون شكل البطاطا كذا

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/Dxn16120.jpg

هالحين نكور البطاطات ونحشيهاا باللحم المفروم
مثل هالشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/q6x17073.jpg

هالحين نعمل خلطة الباشميل
طبعاً في نااس تعملهااا بنفسها و نااس تاخذهاا جاهزه
-نخلط المكرونة المسلوقة بالباشميل
ونحطها بالصينية مثل ماتشوفون

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/EYD16120.jpg

وبعدها نحط كرات البطاطس بهالشكل

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/7Pk16453.jpg

وبعدهاا نوضع كريمة الخفق ع كامل الصينيه
ونحط ايضاً جبنة الموزاريلااا
وهذا شكلها بالفرن

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/TkY16453.jpg

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/azy16453.jpg

وهناا شكل البطاطاا من الداخل ,,

http://www.mbc66.net/upload/upjpg1/3fl16453.jpg

بصحه و عآفيه

منقول طبعا
هيفولا