بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   قسم المكرونة (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=91)
-   -   اسباجيتي بولونيز (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=9956)

هيفولا 03-07-2013 10:56 AM
اسباجيتي بولونيز
 

  • اسباجيتي بولونيز

http://www.taaam.com/image/spaghettiBolognese.jpg

يعد من الأطباق المعروفة و الشهيرة و المحبوبة من معظم الناس
فهي عبارة عن مكرنة اسباجيتي بصلصة الطماطم و الأورغانو
و تزين بجبنة البامازان المبشورة
  • المقادير
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 حبة بصل
  • 750 غرام لحم مفروم
  • 820 غرام صلصة طماطم
  • 4 أكواب ماء
  • ملعقة كبيرة من الريحان
  • ملعقة كبيرة من الأورغانو
  • 2 ملعقة صغيرة من الزعتر
  • 375 غرام من المكرونة الاسباجيتي
  • جبنة بارميجان مبشورة
  • ملح
  • الطريقة
  1. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف اللحم المفروم
  2. و يحرك حتى ينضج اللحم ثم تضاف صلصة الطماطم
  3. تسلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة
  4. يضاف الريحان و الأورغانو و الزعتر و الملح إلى الصلصة
  5. و تترك على نار هادئة إلى أن تتكثف
  6. توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يضاف فوقها الصلصة
  7. و الجبنة البارميجان و تقدم ساخنة


الف هنا وعافية


هيفولا
:o
http://forums.fatakat.com/images/dot.gif


All times are GMT +3. The time now is 06:23 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.