[هيفولا]

طريقة بسبوسة التمر



ابدأ ببسبوسة التمر وهي لذيذه مره يمممممي وماتحتاج شيرة جربوها وادعوا لي.

.وطريقتها موجوده بكتاب النخبه..وبكتبها للي ماعندها الكتاب..
المقادير:
ك سميد_علبة قشطه_3\4 ك ماء_3\4 ك زيت_2 م حليب بودره_1\2 ك سكر_بيضه_م Bp_
ك تمر منزوع النوى.
الطريقه كما وردت بالكتاب:
تخلط جميع المقادير بالخلاط بإستثناء السميد وBp ثم تصب على السميد والبكينج وتعجن وتصب بصينيه مدهونه بالزيت


وتزين باللوز المبشور او الفستق المجروش...الخ ثم توضع بالفرن حتى تنضج...
وبالنسبة لي احط كل المقادير مره وحده بمحضرة الطعام

واصب الخليط بصينية البايركس الوسط

..او بالكب كيك زي الصور.

.وانتي واختيارك...
هنا صورة الخليط بمحضرة الطعام



وهنا صبيت الخليط بالكاس اسهل لملىء قوالب الكب كيك






وهنا بعد ماانخبزت



واقرب


وهنا باينه قطع التمر من جوه(ومعليش مو واضحه الصورة مره)