[هيفولا]

السلطة الايطالية بالخطوات المصورة






السلطة الايطالية
او تسمى سلطة الفوكاشيا اذا قدمناها مع خبز الفوكاشيا

المقادير/

خس مقطع-جرجير مقطع
خيار مقطع-طماطم مقطعة
بقدونس مقطع
علبة ذرة-زيتون شرايح اسود او اخضر
مشروم شرايح (حسب الرغبة)
شرايح بصل ابيض حسب الرغبة)

الصلصة
1 عود بصل اخضر مفروم ناعم مع الاوراق
1 ملعقة كبيرة خردل
4/1 كوب عصير ليمون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

للتقديم خبز الفوكاشيا
انا استبدلته بتوست محمص دهنته بزيت الزيتون ورشيت عليه ريحان واوريجانو

الطريقة:
نجهز مقادير الخضار ونخلطها


ثم مقادير الصوص



ونخلطهم مع بعض ونقدمها



جدا لذييييذة
حبيت اغير بفكرة التقديم فقدمتها بخبز التورتيلا





انصحكم تجربوها


الف هنا وعافية
هيفولا