صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-21-2020, 09:24 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,199
افتراضي الدبيازة



هذه طريقتي للدبيازة
وللأسف ضاعت من الوصفة


المقادير

كوب كبير مشمش مجفف منقوع
قلادة بلح مجفف منقوع
كوب لوز
كوب كاجو
نص كوب بندق
نص كوب فستق
نص كوب صنوبر
نص كوب زبيب
لفتين قمر الدين منقوعة
ملعقتين نشا
سكر حسب الرغبة
كوب ونصف سمن فارم
5 اعواد صغيرة قرفة + 15 حبة قرنفل
+ 10 حبات هيل

الطريقة

ضعي كوب وربع سمن في قدر
وبالتدريج ضعي المكسرات تباعاً
حسب ماهو مكتوب في قائمة المقادير
وعلى نار هاااادية حتى لا تحترق المكسرات
واحرصي على الوقت ما بين الاولى والثانية
ثم اضيفي الزبيب والقرفة
صفي التين والمشمش والبلح من الماء
واضيفيهم على المكسرات
وقلبي بهدوء حتى لا ينهرس مع بعض
واضيفي الهيل والقرنفل
قلبي القمر الدين المذاب في الماء بالخلاط اليدوي
حتى يتفكك من التكتلات
واضيفيه بهدوووء على المكسراتوالفواكه المجففة
وقلبيه بهدوء حتى يبدأ يطبخ بسرعة بسرعة
جيبي ربع كوب مويا وكمية النشاء حركيهم مع بعض
واضيفيها على المكونات في القدر
وقلبيها بسرعة حتى لا يتكتل النشاء
واتركيه على النار 5 دقايق
ثم اضيفي كمية السكر حسب الرغبة
واتركيه 3 دقايق فقط على النار
حتى لا يسود لونها بفعل السكر
ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي عليه ربع السمن المتبقي
والألذ إضافة سمن بلدي او بري .
وبالعافية



رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات