
01-08-2018, 08:07 PM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
تشيز الطبقات :
تشيز الطبقات :
الطبقة الأولى : علبة بسكوت دايجستيف الصغيره نضعها بكيس و تضرب بالفراده إلى أن يكون الخليط مجروش
ثم نخلص معاه نص قالب زبده سايحه / ٢م ك قشطه / ٢م ك ماء نضع مقدار في قوالب الميني تشيز كيك
و يضغط ليتساوى
الطبقة الثانيه :
علبة جبن فيلادلفيا ٢٠٠ / كيس دريم ويب / علبة قيمر
كي دي دي الكبيره
/ ٢م ك سكر يوضع في خلاط الكيك
و يخفق إلى أن يصبح الخليط كريمي ثم نضيف عليه نص كوب ماء دافي مذاب فيه كيس جيلاتين ويدخل الفريزر ليجمد قليلا
الطبقة الثالثه :
علبة جبن فيلادلفيا ٢٠٠ / كيس دريم ويب / علبة قيمر كبيره يخفق ثم نضيف له علبة جيلي توت مذابه بنص كوب ماء دافي
و ٢م ك جيلاتين نضع منها مقدار فوق الطبقه الثانيه و تدخل الفريزر لمده ساعه ثم ينقل بالثلاجة يوم كامل ليتماسك جيدا
ثم يزين بالفستق المطحون والشرايح و أنصاف التوت
|