صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-19-2011, 11:19 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,403
افتراضي بنت الصحن

بنت الصحن


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

من المأكولات المحببة
تصلح فطور تصلح حلى مع فنجال قهوة
تصلح مع كاس شاهي بعد المغرب

يعني لذيذه ومغذيه نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة





نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير
:~

4\1 و2 كأس دقيق

2\1 كأس سمن دافئ

1 بيضه

1 ملعقة طعام سكر

1ملعقة حلى خميره فوريه

رشة ملح

صفار بيضة لدهن الوجه مع رشة من حبة البركه .

مــاء دافئ للعجن

عسل للتحليه .


الطريقة
:~


نضع الدقيق والبيضه والملح والسكر والخميره في وعاء العجن .



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نعجن المقادير بالماء الدافئ حتى تتجمع العجينه على بعضها جيدا
وتكون وسط لا ثقيله ولا خفيفه



ذلك نضع عليها
ملعقتين كبار من السمن .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نستمر في العجن حتى نحصل على عجينه ناعمه وطريه

ونتركها
10 دقائق مغطاه


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقسم العجينه الى كور بحجم حبة الليمون تقريبا
15 كوره ونغطيها ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نبدأ العمل نقوم بدهن
صينيه متوسطه بالسمن

في القاع وعلى الجوانب وناخذ
كوره ونفردها قدر

المستطاع من دون ما تتقطع .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نفرد الرقاقه في الصينيه
وندهن الوجه بالسمن .

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نكرر الطريقه مع بقي الكور وندهن بينهم بالسمن

واذا حابة ترشي حبة سوداء بين الطبقات براحتك



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

و
اخر طبقه نخليها من دون دهن وجهها بالسمن
ونتركها
تخمر مره ثانيه
لمدة ربع ساعه او حسب الجو ..



بعد مضي وقت التخمير
ندهن وجه بنت الصحن
بصفار بيضه
مخلوط معه قليل من الحليب السائل


ونرش الحبة السوداء .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ندخلها فرن
سبق تسخينه ونخليها الى ان تستوي من تحت ونحمر وجهها .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نخرجها من الصينية ونضعها في صحن التقديم ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نصب العسل على وجهها وتوصوا بالعسل وتقطع وتقدم ..


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


هنا شكل
الطبقات ما بعد حطيت العسل عليها
عشان البعض ما يحب يكثر
فحطيته بصحن اللي يحب


على راحته يحط على قطعته ..

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الف هنا وعافية

اختكم /هيفولا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 10-19-2011 الساعة 11:21 PM
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات