صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-06-2014, 09:15 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طريقة عمل الفلافل

طريقة عمل الفلافل



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




المكوّنات

  • حمّص منقوع في الماء مع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لليلة كاملة - كوب
  • بصل مفروم - 1
  • ثوم مفروم - فصان
  • بقدونس مفروم - 3 ملاعق كبيرة
  • كزبرة مطحونة - ملعقة صغيرة
  • كمون - ملعقة صغيرة
  • دقيق - ملعقتان كبيرتان
  • ملح - ملعقة صغيرة
  • فلفل - نصف ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة

نصائح

- قدّمي وصفة الفلافل إلى جانب صلصة الطرطور من أطيب طبخة.


طريقة العمل


1- إسلقي الحمّص في قدرٍ من الماء على نارٍ منخفضة لحوالى ساعة من الوقت.
2- أخلطي الحمص، الثوم، البصل، البقدونس، الكزبرة، الكمون،

الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي الدقيق إلى الخلاط واخلطي المكوّنات معاً من جديد

حتى تتمازج وتحصلي على معجون ثخين.
4- شكّلي الخليط إلى أقراص صغيرة.
5- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الفلافل

لحوالى 15 دقائق حتّى تصبح ذهبية اللون.

الف هنا وعافية
هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات