[هيفولا]

حلى الزبادي وطريقة عمله بالصور خطوة خطوة

المقادير:
بسكوت الشاهي أو أي نوع حسب الرغبة ناعم مخلوط بنصف قالب زبدة ذائبة

الطبقة الثانية
علبة لبن زبادي صغيرة
كأس حليب بودرة
كأس سكر

الطبقة الثالثة :
ظرف كريم كرميل
ملعقتان كاكاو
كأس ماء
ملعقة سكر ويمكن يزادحسب الرغبة

الطريقة :
* يوضع البسكوت بعد خلطه بالزبدة في صينية خاصة بالفرن
* يُخلط اللبن زبادي والسكر والحليب ثم يُصب على طبقة البسكوت.
* توضع الصينية في فرن على حرارة أقل من المتوسط الى ان يجمد فقط من غير أن يتغير لونه
* تترك الصينية لتبرد قليلا قبل وضع الطبقة الثالثة .
* يُخلط مقادير الطبقة الثالثة وترفع على النار الى ان يغلي
* يُصب على الطبقة الثانية بعد ان جمدت
* توضع في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك

* يُقطع الحلى ويُقدم مع القهوة .

الطريقة بالصور :
يوضع البسكوت الناعم بالزبدة

يخلط اللبن الزبادي والحليب والسكر

يُصب على البسكوت

يوضع في فرن

تُخلط مقادير الطبقة الثالثة وتغلي على النار وتوضع

الشكل النهائي لحلى الزبادي