المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
تــمــريـــه بــنـكــهــات مــتعـــدده :
تــمــريـــه بــنـكــهــات مــتعـــدده ::حــيــاكــم الله ::::
السلام عليكم كيفكم حوائيات .. جبت لكم تمريه تدفيكم مع هالبرد للامانه أخذت طريقتها من الغاليه فروحه الامارات بأحد المنتديات النسائيه وعملت الموضوع لكم وان شاء الله تستفيدوا منها المقادير كليو تمر معجون بسكوت أولكر كبير (يطحن ) اصبع زبده 5 ملاعق كبيره سميد محموس 5 ملاعق كبيره حليب بودر محموس 2 ملعقه كبيره قشطه (يمكن الاستغناء عنها) للتغطيه 4 حبات بسكوت شاي مطحون نصف باكيت اوريو مطحون فستق مجروش جوز هند سم سم شرائح لوز الطريقه 1- تذوب الزبده على النار 2- يضاف اليها البسكوت المطحون ويحرك قليلا ثم تطفىء النار 3- يضاف بسكوت الشاي والسميد والحليب 4- ثم يعجن التمر والبسكوت والحليب والسميد جيدا 5- نبدأ بتشكيل التمر بقوالب الثلج 6- نبدأ بتغميس التمر في خليط التغميس 7-ثم يصف في صحن التقديم 8- ثم نعمل الصوص لتغميس لعمل الصوص (شوكولاته+توفي +طحينه) طريقه عمل صوص التوفي علبه قشطه نصف كأس سكر تنقع علبه القشطه في ماء ساخن ربع ساعه يذوب السكر على النار ثم يضاف عليه القشطه ملعقه ملعقه حتى لاتتكتل طريقه عمل صوص الشوكولاته 3 ملعقه كبيره قشطه 2ملعقه كبيره هيرشي ملعقه صغيره شوكولاته بودره تحرك جيدا حتى تتجانس طريقه عمل صوص الطحينه 3ملعقه كبيره طحينه ملعقه كبيره ونصف بسكوت مطحون تحرك جيدا حتى تتجانس ثم يوضع الصوص جانب التمريه ويقدم ويمكن وضع الشوك الصغيره عليها أو وضعها جانبا وبالعافيه عليكم هيفولا
|
|
|