صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

المعجنـات والساندويتشات بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-30-2021, 05:39 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي العيش البلدى بطريقة بيتى




العيش البلدى بطريقة بيتى
المقادير
1½ كيلو دقيق ابيض عادي
½ كيلو ردة ناعمه
3 ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة ملح
ماء دافى للعجن
طريقة التحضير
يتم تقسيم الدقيق على طبقين و اضافة الردة الناعمة في احد الطبقين ثم اضافة رشة ملح فى كل طبق ونقلب

اذابة الخميرة الجافة و السكر و ملعقتين من الدقيق فى كمية من الماء الدافئ ونتركها 5 دقائق تتفاعل. ثم تسكب على اطباق الدقيق و نعجن حتى نحصل على عجينة طريه.

يغطى العجين و تترك لتخمر لمدة نصف ساعة

ثم تشكل على شكل كور و تغطى و تترك ترتاح ثم يتم فردها بالنشابة على سطح مرشوش دقيق او ردة و ترص فى صاج و خبزها في فرن شديد الحرارة.



رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات