صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 03-14-2016, 08:53 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي اكواب البطاطس للإفطار



اكواب البطاطس للإفطار

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

4 اشخاص
  • 600 جرام بطاطس مقشرة ومبشورة
  • 4 بيض
  • 2 ملعقة كبيرة حليب
  • ملعقة صغيرة ورشيستر صوص
  • ملعقة صغيرة صوص حار
  • ملح وفلفل اسمر
  • 2 شريحة لحم مقدد مقطع مكعبات
  • 200 جرام مشروم (فطر) مقطع شرائح
  • حبة فلفل حلو مقطع مكعبات
  • كوب سبانخ مقطعة
  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة


طريقة التحضير

اغسلي البطاطس المبشورة وجففيها جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل.

ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة

ثم اضيفي البطاطس وقلبي لدقائق حتى تصبح البطاطس طرية.

قسمي البطاطس في اكواب الكب كيك مع الضغط عليها

حتى تصبح مفرغة من المنتصف ثم ادخليها فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض والحليب

وورشيستر صوص والصلصة الحارة ثم تبلي بالملح والفلفل.

سخني مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة ثم ضعي اللحم المقدد
حتى يطهى ويكتسب اللون البني.
ارفعي شرائح اللحم من المقلاة وضعيها على ورق ماص للزيت.

في نفس المقلاة ضعي شرائح الفطر والفلفل الحلو

واطهي لمدة 5 دقائق.

ثم اضيفي السبانخ ونصف كمية الجبن وقلبي حتى يذوب الجبن.

اضيفي الخليط السابق واللحم المقدد لخليط البيض
وقلبي ثم وزعي الخليط في اكواب الكب كيك فوق البطاطس
ووزعي باقي الجبن على الوجه.

ادخلي اكواب البطاطس فرن متوسط الحرارة

حتى يتماسك الخليط ويذوب الجبن.


بالهناءوالعافية

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات