[هيفولا]

سبرنج رولز




المقادير

• مكرونة
• زيت زيتون
• بصل أخضر
• ثوم مهروس
• جزر مقشّر ومفروم خشن
• كرنب صيني مفروم إلى شرائح رفيعة
• صلصة صويا
• فلفل أبيض
• نشاء ذرة
• زيت نباتي للقلي
• عحينة سبرينغ رولز

طريقة التحضير

1. أسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها ثمّ قطّعيها إلى قطع قصيرة
   
2. سخّني زيت الزيتون في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل، الثوم، الجزر والملفوف
   
3. حرّكي المزيج لمدّة 3 دقائق ثمّ أضيفي المكرونة،
   
4. صلصة الصويا والفلفل، حرّكي جيّداً ثمّ ارفعي المزيج عن النار واتركيه ليبرد
   
5. أخلطي نشاء الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاءٍ صغير
6. ثمّ امسحي بهذا الخليط رقاقات السبرينغ رولز
   
7. ضعي ملعقة من الحشوة داخل السبرينغ رولز أغلقيها من الطرفين ولفّيها
   
8. سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار واقلي السبرينغ رولز حتّى يشقرّ لونها وقدّميها

1. الف هنا وعافية
2. هيفولا