[هيفولا]

خبز البورجر




كأس حليب سائل دافء
نص كأس ماء فاتر
بيضه معلقة سكر كبيرة
معلقة خميرة فورية كبيرة
معلقة ملح صغيرة
معلقة كبيرة زبدة لينه .....معلقة خل صغيرة
ظ¤كاسات طحين او حسب الحاجه
......الحليب الماء الخميرة السكر بنخلطهم مليح بعدها البيضه الطحين بالتدريج
واخر شي بنحط معلقة الزبدة بنضل نعحن فيه لمدة ظ،ظ¥دقيقه وبنحطو بمكان دافء
بنغطي بنتركو يرتاح ساعه بنقطعو لكرات حسب الحجم إلي بدنا إياه وبنتركو يرتاح كمان نص ساعة
بعدها بندهنو ببيضه ورشة سمسم ابيض ويخبز على حم ظ¢ظ*ظ*حتى يحمر من فوق ومن تحت
ولما نطلعو من الفرن بنغطي بشقفة قماش نظيفه
حتى يطرا وصحتين
من حنين تلي