[حور العين]

من:الابنة / أسماء المرسى
أسباب تدفعك لشرب الشاى الأخضر يوميا


ليس الشاي الأخضر بالضرورة الأفضل من حيث نكهته أو طابعه المعتدل، ومع ذلك، فإن هذا المشروب البسيط،
المُستهلك عالميًا، غني بمضادات الأكسدة التي تُحسن الصحة، وفي الواقع، يحث الدكتور ويليام لي،
الطبيب والباحث المُدرب في جامعة هارفارد ومؤلف كتاب "تناول الطعام لتحسين نظامك الغذائي"،
الناس على إدراج الشاي الأخضر في نظامهم الغذائي اليومي، حسبما أفاد تقرير موقع تايمز أوف انديا".

وفي إحدى مدوناته، يتحدث الطبيب عن ثلاثة أسباب مُقنعة لأهمية تناول الشاي الأخضر يوميًا.. على النحو التالى:

يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

نعم، هذا صحيح، وذلك بفضل مضادات الأكسدة القوية، المعروفة باسم الكاتيكين، التي قد تساعد في حمايتك من السرطان،
حيث قال الطبيب: "هناك دراسات وبائية هامة تدعم الشاي الأخضر"، ووجدت دراسة نشرتها الجمعية الأمريكية
لأبحاث السرطان عام 2007 أن الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وأوضح الطبيب "
تابعت دراسة صحة المرأة في شنجهاي 69 ألف امرأة، ووجدت أن من شربن الشاي ثلاث مرات على الأقل
أسبوعيًا انخفض لديهن خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 37%،
مقارنةً بالنساء اللواتي لم يشربن الشاي الأخضر".

يقلل من التوتر
من الفوائد المحتملة الأخرى لشرب الشاي الأخضر يوميًا قدرته على تقليل التوتر، فقد وجدت دراسة أجريت عام 2006
ونُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن الشاي الأخضر يرتبط بانخفاض التوتر النفسي، وشارك في الدراسة 2774
شخصًا في اليابان يعانون من مستويات عالية من التوتر النفسي، وأضاف الدكتور لي:
"وُجد أن من شربوا خمسة أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يوميًا أظهروا أعراض توتر أقل".