[هيفولا]

شاورما نظيفة

ومن طبخ البيت شرح بالصور

فيه ناس كثير يحبون الشورما
... بس انا بجيب لكم شاورما نظيفة
ومن طبخ البيت
ويقدر اي واحد او واحدة يسويها
لانها سهلة ومضمونه
احسن من حقت المطاعم ...

بدال المطاعم
واللحم المجمد الروماني
احضري الهبيرات النعيمي
وتعالي نسوي شاورما لحم
وممكن نسويها بالدجاج اذا حابين ...
للناس اللي ما يكلون لحم ...

للتوضيح :
الهبيرات :
جمع هبرة وهي جزء من اللحمة
تكون بدون عظم ...

المقـ ـ ـ ـ اديـ ـ ــ ــ ر
لحم ستيك مقطع
بصل شرائح
طماطم
مخلل
طحينة
كاري
كمون
بقدونس جاف
خبزعربي
ملح
زيت

الطـ ـ ــــ ريـ ـ ـ ـقـ ـ ـ ــه

نقلي اللحم في الزيت
والبهارات الى ان تستوي





ثم نضعه على الخبز العربي
ونضع الطماطم والبصل
والمخلل
وملعقة كبيرة طحينة







وقدميها مع البطاطا المقلية:




صحة وعافية

اختكم /هيفولا