[هيفولا]

لفائف الأومليت الخفيفه واللذيييذه

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته


أكله سهله وخفيفه ولذيذه

وتنفع كثير فطور وعشا


وهذي مقاديرها
وإليكم الصور

3 بيضات
3 ملعقة دقيق
3 ملعقه زيت
كاسه مويه
ملح وفلفل

اخفقي البيض بالخفاق الكهربائي
اليييييين يخف وينفش

وبعدها حطي باقي المقادير وكملي خفق
حتى يختلط تمام بيصير سايل مره هو لازم كذا

وسخني الصاج أو الطاوه أو الطاجن اللي بتسوين فيه الاومليت
ادهنيه بشوية زيت واضيفي كميه صغيره او حسب الرغبه
ان بغيتيه سميك سميك
وان بغيتيه رقيق رققي
المهم زي مافي الصوره

النار لا تكون مرتفعه يعني من وسط الى هاديه

المفروض ما تنقلب
بس انا اقلبها عادي وتطلع بهالشكل




ادهنيها بجبن كاسات ورشي شوية كزبره
ولفيها عادي زي الخبز

وكذا تطلع بالنهايه
طريه وهشه وسلسه جدآ

الف هنا وعافية

اختكم /هيفولا