[هيفولا]

ســـلـــطــة الـبـــطـاطــــــس عـلـى الـطــــريـــــــقـة الـهـــــنـديـــــة

المقادير

بسلة

بطاطس مكعبات

شطة (اهم شي فى الهندى الشطة والسبايسى☻)

ملح

فلفل اسود

كمون

بهارات مشكلة

بصل وثوم

كركم

حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

الطريقة

**نسلق البطاطس والبسلة فى ماء وقليل من الملح وتصفى

**على النار نشوح فى الزيت البصل والثوم والطماطم وخليط البهارات الملح والفلفل .....

**نضيف البطاطس والبسلة على المقادير السابقة ونقلبها حتى تتجانس

**عند التقديم نضيف لها طماطم مقطعة ونزينها بالليمون

وبالهناء

لذيذة

جربوها

الف هنا وعافية

هيفولا