[هيفولا]

فوتشيني بالدجاج

1. نصف لتر كريمة خفق
2. جبن سايل
3. بصل مقطع طوال
4. 1 فلفل رومي أخضر مقطع طوال
5. 1 فلفل رومي احمر مقطع طوال
6. 1 فلفل رومي أصفر مقطع طوال
7. 3صدور دجاج فيلية
8. علبة صفيرة فطر مقطع
9. 3ملاعق زيت زيتون
10. ملح وفلفل أبيض وكزبرة ناشفة وفلفل أحمر حسب الرغبة
11. واورقانو وماجي

• ٤٠ دقيقة وقت التحضير بالدقائق
• ١٠ دقيقة وقت الطبخ بالدقائق
• متوسطة مستوى الصعوبة

لتبدئي الآن

• ١ نضع الدجاج على النار ونتركها حتى يتغير لون الدجاج
  
• ثم نضع القليل من زيت الزيتون ثم نضع البصل المقطع الثوم مهروسين
  
  
• ونحركهم حتى يتغير لونه للذهبي
  
• ٢ ثم نضع الفلفل الملون من كل لون حبة المقطع شرائح
  
• ٣ ثم نضيف الفطر المقطع شرائح نضيف نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  
• وملعقة صغيرة بهارات مشكلة وملعقة صغيرة ملح
  
• + كوب ماء ساخن مذوبه فيه حبتين ماجي
  
• ٤
• نسلق المكرونة بماء وزيت وملح وماجي
  
• ٥
• نضيف علبة الكريمة وهي عبارة عن نصف لتر
  
• و نتركهم يتسبكوا 10 دقائق
  
• ٦ نضع المقدار فوق معكرونة الفوتشيني بعد ما سلقناها وصفيناها
  
• ثم نضع الاريغانوا او الزعتر الناشف ملعقة صغيرة مليانه
  
• و نحرك المقدار بعد ماو وضعت الزعتر الناشف
  
  
• حتى يختلطوا المكونات مع بعض جيدا
  
• ٧
  حضر الصينية ونضع المقدار فيها ونضع على الوجة جبن المازرولا
  
• والبارميزان وندخلها للفرن لمدة 10 دقائق
• ويكون القرن مسخن من قبل ثم يحمر الوجه قليلا

بالهناء والعافية


هيفولا