المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
سلطة البطاطس بالفليفلة
سلطة البطاطس بالفليفلة سلطة البطاطس بالفليفل سلطة رائعة يمكنك تقديمها كطبق جانبى بجانب طبقك رئيسى من اللحوم والمشويات والاسماك المقادير: بطاطس فلفل الوان زيت زيتون ملح وفلفل ثوم مهروس شطة فلفل اخضر مفروم طريقة التحضير: ***** قومى بتقشير البطاطس وتقطيعها الى شرائح وقطعيها الى مكعبات صغيرة وضعيها فى قدر مملوء بمقدار من الماء وبه قليل من الملح *****ارفعى مقلاة طهى متوسطة الحجم على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه على النار ليسخن ثم اضيفى اليه مكعبات البطاطس وحمريها جيدا مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبيا *****اخرجى مكعبات البطاطس على طبق مفروش بورق المطبخ واضيفى الفلفل الملون المقطع فى الزيت وقلبيه حتى يلين ويصبح طرى ****اضيفى اليهم الملح والفلفل والشطة والكزبرة والثوم وقلبى المكونات حتى تتداخل مع بعضها *** اتركى المكونات على النار لعدة دقائق حتى تمام النضج ووزعى السلطة على اطباق التقديم قدمي اطباقك ساخنة وبالهنا والعافية هيفولا
|
|
|