المستشار نبيل جلهوم | ||
المهندس عبدالدائم الكحيل | الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى | بطاقات عطاء الخير |
دروس اليوم | أحاديث اليوم | بطاقات لفلي سمايل |
|
تسجيل دخول اداري فقط |
انشر الموضوع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
خلية نحل مبكترة
خلية نحل مبكترة ابهري ضيوفك اليوم راح اعطيكم وصفتي في العجينه تققريبا استخدمها لجميع المعجنات لانها سهله +سريعه وممتازه ايضا خليه النحل دائما يسالوني عن طريقتها جربها واحكو لي المقادير العجينه : _ المرحله الاولى: راح يكون شكلها سائل قليلا فنجال قهوة سكر +1م/ك خميره فوريه+2 ماء دافي ذره ملح+2كاس دقيق+2م/ك حليب بودره _ المرحله الثانيه: 3 كاس دقيق+نصف كاس زيت _جبنه مثلثات او مربعات للحشوة _شيره للزينه _تشوكلت بودره لخليه التشوكلت ممكن نتجازو ها الطريقه : للعجين _تخلط جميع مقادير المرحله الاولى بالخلاط وتترك 10 دقائق ترتاح وبعدها اضيفي اليها مقادير المرحله الثانيه واعجنيها مثل العاده واشتغلي عليها دغري للخليه _ تقسم العجينه قبل العجن الى قسمين الاول ساده والثاني اضيفي اليه التشوكلت واخلطيها مع مقادير المرحله الاولى حتى يتغير لونها الى التشوكلت _ثم يتم حشوها بالجبن ونغلقها ونكورها _نزينها بشكل وردات صغيره حتى يكون سهل تقديمها _بعد ذالك ندخل الفرن على نار متوسطه من الاسفل وبعدهاا الاوعلى حتى تتحمر تخرج وسكب عليها الشيره وتقدم بالعافيه هيفولا
|
|
|