عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 08-14-2018, 06:02 PM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي المعمول السعودي الهش

المعمول السعودي الهش


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وقت التحضير:
60 دقيقة



المطبخ: سعودي


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


















المقادير


- طحين : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (ناعم)
- السكر الناعم : نصف كوب
- الزبدة : نصف كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم))
- السمنة : ربع كوب
- البيض : 1 حبة




طريقة التحضير




1. تخفق الزبدة جيداً ثم نضيف السكر والسمنة مع متابعة الخفق.

2. نضيف البيضة والفانيلا.

3. نضيف الطحين والهيل والملح والبيكنج باودر ونعجن الخليط.

4. تكور العجينة باليد على شكل أقراص وتوضع بالقالب لتأخذ الشكل المرغوب.

5. ترص في صينيه قصيرة الحافة وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.

6. ترش بالسكر الناعم عند التقديم.

رد مع اقتباس