الابنة / أسماء المرسى
تنظيف شبكة الشوي من الدهون العالقة
عند الشوي علي الفحم ، أو الجريل الكهربائي ، تتعلق الدهون بالشبكة ،
و بالتالي تحترق ، و يصعب التخلص منها ..
إليك طريقة لتنظيف الشبكة بسهولة من مملكتي :
أفضل طريقة ، هي دعك الجريل و تنظيفها و هي لا زالت ساخنة ،
و الدهون لم تتصلب عليها ، و لكن أذا صعب بالفعل تنظيفها ،
أو تأخرتي حتي بردت تماما ، فعليك عمل التالي :
أنقعي الشبكة قليلا في ماء ساخن ، و قليل من سائل جلي الأطباق .
حتي يسهل عليك خطوات تنظيفها .
إذا كان الحوض لا يتسع لغسلها ، يمكنك فرد كيس كبير علي الأرض ،
و وضع الشبكة فوقة تمهيدا لتنظيفها .
جهزي فرشاة دعك الشبكة ، أو سلك أستانلس .
و إبدأي بكحت الدهون جيدا .
إذا كان هناك لا يزالبعض الإتساحات صعبة الإزالة ، يمكنك وضع قليل من
الخل علي الشبكة ( لتسهيل المهمه ، ضعي الخل في اسبراي أو بخاخ
و رشي به الشبكة ) .
إنثري البيكربوناتو ( البيكنج صودا من العطار ) علي المناطق المتسخة ،
و أتركيها قليلا لدقائق ، ثم عاودي الدعك لتتخلصي منها بكل سهولة .
تجفف جيدا و تستعمل ، و لا تنسي دهنها بفرشاه بالقليل من الزيت
عند أستعمالها المره القادمة ، لتحميها من ألتصاق الطعام بها .