الموضوع
:
طريقة عمل سميط تركي بالسمسم طعامة وذوبان لا يقاوم
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-26-2017, 04:36 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
طريقة عمل سميط تركي بالسمسم طعامة وذوبان لا يقاوم
طريقة عمل سميط تركي بالسمسم طعامة وذوبان لا يقاوم
المقادير ..
كوب زبدة ذائبة .. كوب ماء دافئ .. كوب زبادي ... ملعقتين طعام حليب نيدو .. ملعقتين طعام سكر ... بيضة .. ملعقة صغيرة ملح ... ملعقة خميرة فورية .. من 6 إلى 7 كوب دقيق حسب نوع الدقيق ..
للوجه ... حليب .. سمسم ..
الطريقة ..
نخلط السوائل مع بعض .. ونخلط المواد الجافة مع بعض في صحن أخر ... ثم نضيف الدقيق على المواد السائلة ونعجن حتى نتحصل على عجينة لينة
لا
تلتصق ..
تترك تتخمر ثم نبدأ التشكيل ..
نبرم العجين مثل ما بنعمل الكعك .. ونأخذ أصبعين ونلفهم على بعض كما بالصورة ..
ونغلقها مثل الكعك .. وتغطس بالحليب ثم السمسم .. وتوضع في صينية الفرن حتى تتخمر مرة أخرى ثم توضع في الفرن ..
وتقدم ..
الف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا