الموضوع
:
ارز برياني بالصور
عرض مشاركة واحدة
#
1
05-21-2010, 03:55 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
ارز برياني بالصور
ارز برياني بالصور
المقادير
دجاج مقطع قطع صغيره بدون جلد
بصلتين مقطعه جوانح
بهارات صحيحه للرز
قرفة-قرنفل-هيل
رز
استخدمت
بنجابي المهيدب
الطريقة .....
نقوم بتحمير البصل في الزيت
ونخليه غامق شوي مو كثير
بعدها نحط عليه الدجاج
وفص ثوم مدقوق
ونقلبهم مع بعض
ونملح الدجاج
ونحط بهارات مطحونه
كمون وفلفل اسود...
وفي هذا الوقت نسلق الرز
بالبهارات الصحيحه والفلفل الحار
وشوي زيت وملح
نترك الدجاج عشر دقائق
انا حطيت شوية موية
يمكن نص فنجان شاهي
وحطيته في قدر الضغط 10
دقايق على نار هادئه وبعدها
تفتحين القدر
وتحطين الرز وتسكرين القدر
لمدة 10 دقائق
بعدها قلبيه مع بعض
واستمتعي بالذ برياني...
وهذي الصور
هذي للي يحبون يعذبون دائما
السلطة
سلطة الزبادي
وسلطة خضراء
اتمنى يعجبكم
منقوول
اختكم /هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 05-30-2010 الساعة
12:28 AM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا