11-07-2015, 11:57 AM
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
الطبق الثالث// الســــــــــــاتيه
ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينو موتو)
1/ نخلط اللحم أو الدجاج مع المقادير السابقة ويترك ساعة
ثم يشك في عيدان للشوي ثم يشوى على الفحم أو يقلى في الزيت
أو يوضع في الفرن حسب الرغبة
نحمس على الناشف في مقلاة تقريباً 3ملاعق لوز ثم نضيف ثوم مدقوق
وفلفل حار ويحمس ثم يخلط في الخلاط مع ماء كافي لخلطه
ثم نضع عليه صلصة الصويا (ملعقة كبيرة) ثم يوضع على اللحم
بعد أن ينضج وبعد أن يرتب في صحن التقديم
يقــــــــــــدم مع الأرز الأبيض أو الأرز بالخضار
وصحتيييييين وألف عافييييييييييييييية
تابعوني
|