الموضوع
:
فتة الباذنجان
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-30-2014, 12:05 PM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
فتة الباذنجان
فتة الباذنجان
المقادير
حبة باذنجان مقطعة ومقلية
حبة بطاطا مقطعة ومقلية
كاس لحم عصاج
ربع كوب خبز محمص
مقادير الصوص
كاس ونصف زبادي
ملعقتين طحينة
ملح وفلفل اسود
رشة ثوم بودرة
عصير نصف ليمونة
ملعقة مايونيز
الطريقة
نجهز العصاج بتذبيل البصل قليلا
وبعد ذلك اضافة اللحمة مع الملح والفلفل حتى تنضج
نقلي البطاطا والباتنجان والخبز ونحضر الصوص
نحضر الطبق ونضع البطاطا كاول طبقة ثم الباذنجان واللحمة والخيرا الخبز
وتغطى بالصوص وتزين بالمكسرات واللوز
الف هنا وعافية
هيفولا
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا