08-22-2014, 07:55 AM
|
|
Super Moderator
|
|
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
|
|
لحم بعجين تركي
لحم بعجين تركي
lahmacum
المقادير: - عجينة لحم بعجين جاهز.
- لحمة حوالي كيلو.
- حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة.
- بصلة مقطعة صغير.
- نص حزمة بقدونس.
- كأس لبن.
- ملعقة صلصلة.
- ملح بهار.
- ملعقتين زيت نباتي.
- ملعقة بقسماط.
طريقة التحضير: - نقوم بخلط المقادير جيدا مع بعض.
- نحضر صينية الفرن ونوزع العجين.
- نضع الحشوة عليها.
- ندخلها الفرن لتستوي.
- تقدم إلى جانب اللبن.
- ألف صحة وهنا يا رب.
|