عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-30-2010, 09:06 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي عدس متبل بالزيت على الطريقة اللبنانية


عدس متبل بالزيت
على الطريقة اللبنانية



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير:

*كوبان من العدس الاسود النقي
والمغسول
*3 فصوص من الثوم مقشرة


ومهروسة مع رشة ملح
* ملعقة شاي من الملح*


ربع كوب من عصير الليمون الحامض
*ربع كوب من زيت الزيتون .


طريقة التحضير:

*إسلقي العدس مغموراً بالماء على نار
متوسطة مدة 20 دقيقة
أو حتى ينضج،
أضيفي إليه الثوم
والملح والحامض وحركيه جيداً

*ضعي المزيج في طبق التقديم
وصبّي عليه الزيت
ثم رشي البقدونس المفرومة .

وبالعافية عليكم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةاختكم /هيفولا


رد مع اقتباس