الموضوع
:
افطار شهي-1
عرض مشاركة واحدة
#
2
08-13-2013, 07:58 AM
هيفولا
Super Moderator
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
-ب-
العجه المقليه
المقادير:
بصله متوسطه مفرومه ناعم .
جزره مبشوره
حبه صغيره فلفل رومي او نصف الحبه .
حبه كبيره بطاطس مبشور .
كراث او بقدونس .
ربع كوب دقيق
ملعقه كبيره نشاء .
ملعقه صغيره بكينج باودر .
ملح و كاري و فلفل أسود
فص ثوم مدقوق .
بيضتين .
حبحر( فلفل حر) للي يحبونه لاذع .
الطريقه :
نضيف الدقيق والنشاء والباكينج باودر والثوم والكاري للخضار ونقلب .
قبل القلي نضيف الملح والبيض والفلفل الاسود ،
لازم قبل القلي لانه إذا طول ينزل البيض تحت ويطلع سوائل .
وهذا شكل المزيج
ناخذ كميه صغيره بالملعقه
او شكليها بيدك واقليها بزيت غزير .
حطيها بورق نشاف وقدميها .
و بالعافيه عليكم
هيفولا
التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 08-13-2013 الساعة
08:01 AM
هيفولا
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى هيفولا
البحث عن المشاركات التي كتبها هيفولا