بيت عطاء الخير الاسلامي

مسخن رولز

المقادير
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
250 غم دجاج مسحب مقطع.
250 غم بصل مقطع شرائح.
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة سماق.
ملعقة كبيرة صنوبر مقلي.
ملعقة كبيرة برش ليمون.
ملعقة كبيرة نعنع مفروم.
خبز تورتيلا.

الطريقة
على النار: نضع الزيت ثم نضيف البصل و الدجاج,
ونقلب المكونات ثم نضيف برش الليمون و النعنع و نقلب ,
بعد النضج نقوم بلفه بخبز التورتيلا,

بعد ذلك نضع المسخن رولز في مقلاة الى ان تتحمر
ثم نقلبها على الجهة الاخرى.

و صحتين و عافية..

صياماً مقبولاً و افطاراً شهياً