بيت عطاء الخير الاسلامي - سر خطير للمكرونة باشاميل

مكرونه بالباشميل وسر خطيييييييير

اليوم جايبه لكن مكرونه بالباشميل وطبعا الطريقه معروفه

سويتها وحبيت تعطوني رايكن
وفيه سر جميل يخلي المكرونه تذوووووووووووووووووب وفيها طعم خياااااااااااااااااااال

المقادير والطريقه

تسلقي المكرونه وتصفيها من الماء

والسر هنا اذا صفيت تماما تضيفي لها كاس كامل جبنه سايله
وتحركيها لحد ماتتجانس مع بعض

بعد كذا اقسمي المكرونه قسمين

ضعي القسم الاول ثم باشميل ثم ضعي اللحمه المفرومه
وكذلك ضعي طبقه باشميل وغطي بالمكرونه المتبقيه

وكذلك طبقه باشميل

واخر طبقه قشطه + جبنه سايله بكميات متساويه

اذا حابه تحطي سمسم وحبة البركه

دخليها في الفرن من تحت وفوق واهم شي تحمر صح وبالعافيه على قلوبكن

http://forum.hawahome.com/nupload/40614_1282449579.jpg

هنا شكلها بعد ما استوت

http://forum.hawahome.com/nupload/40614_1282450415.jpg

هنا بعد مانزلنا منها قطعه

http://forum.hawahome.com/nupload/40614_1282450461.jpg

وهنا شكلها من الجنب

http://forum.hawahome.com/nupload/40614_1282450503.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/40614_1282450553.jpg

((((( ملاحظه مهمه جدا )))))

لاتقطعي المكرونه قبل ماتبرد اتركيها نصف ساعه حتى تتماسك

تقبلو تحياتي