بيت عطاء الخير الاسلامي - رز مندي بالصور

الرز المندي
بالصور

اول شي اسلقي الدجاجه في (خمس حبات هيل وعودين قرفه
ومكعب ماجي)

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...33545e226d.jpg

وهنا قبل اقفل عليها
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b4107490c7.jpg

وهنا بعد مااستوت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5e00e3d442.jpg

صفي مرقة الدجاج واسلقي فيها الرز
واذا احتاج ملح زيدي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/...2b6d11ccbb.jpg

وهنا الرز بعد مااستوى

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d3debe8a17.jpg

خذي شوي من الرز وحطيله لون
وخليه على جنب لوقت التحضير

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...461267db65.jpg

حطي الدجاج بالصينيه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...da883c2250.jpg

واعملي خلطة الدجاج وهي عبارة عن:

((ملعقتين صلصه وملعقتين زيت زيتون
ولون مذاب في ملعقتين ماء
او ممكن تستخدمي منقوع الزعفران ))
<<تكفي لحبة دجاجه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3e1d8660b9.jpg

غطي الدجاج فيها من جميع الجهات

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...12649bdc27.jpg

دخليها الفرن 10 دقايق

والصور توضح كيف صار

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5071d00f9a.jpg

حطي الدجاج عالرز

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...566a12bc83.jpg

وحطي في وسطهم صحن فيه زيت وحطي عليه جمرة مولعه

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...fa55c83f3f.jpg

واكتميه زييييين لمدة 10 دقايق لما تنطفي الجمرة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...96023633b2.jpg

واعملي الحمسه

عبارة عن (حبه بصله مقطعه شرايح وحبه جزرة مبشورة
وملعقه صغيره قرفه مطحونه وهيل مطحون وربع مكعب كنور)
<<الالتزام بالبهارات لازم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...55b5c37e56.jpg

حطي البصل الجزر في الطاوة مع شوية زيت
واذا ذبل اضيفي القرفه والهيل والكنور

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...cdc69bea5d.jpg

لما تصير ناضجه طفي عليها

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...24f9a31635.jpg

وقدمييييييه

مع البيض المسلوق وشرائح الليمون والفلفل

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b6f279d473.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5b810850f2.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b6b6f7a58e.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3049e4d738.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d1bd1813fd.jpg

انصحكم تجربوه جدا لذيذ وسريع

وبالعافية والهنا

اختكم /هيفولا
:o