بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   الأرز بأنواعه (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=47)
-   -   الأرز بالفــول الأخضـــر (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=7246)

هيفولا 05-23-2012 12:28 PM

الأرز بالفــول الأخضـــر
 
الأرز بالفــول الأخضـــر




المقــاديــر


كيلو فول أخضر مقشر - نصف كيلو أرز
- بصلة كبيرة -
نصف كوب زيت
- نصف ملعقة فلفل أسود
- ملعقتان من الملح .


الطــريقــة


- يبشر البصل بالمبشرة
و يوضع فى الزيت ليحمر لونه
حتى يميل إلى اللون الداكن ثم يوضع عليه الفول
و يقلب بعض الشئ ..
ثم يوضع عليه كوبان من الماء
حتى يغلى الماء مع الفول والبصل لمدة عشر دقائق
ثم يوضع عليه الأرز ويقلب

- ويوضع إناء الأرز على " الشياطة "
و يتم تهدئة النار عليها حتى ينضج الأرز .


نصيحة ....
هذه أكله بسيطة
يمكنك عمل طبق من السلاطة الخضراء معها .









All times are GMT +3. The time now is 02:20 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.