http://up.hawahome.com/uploads/13746087952.jpg
طبق اليوم سهل جدًا ومميز وسريع ولذيذ

ينفع كثير لسد الجوع مع ضيق الوقت ..http://forum.hawahome.com/images/smi...1148858089.gif

للأمــــانة الطريقة مأخوذة
من ( كتاب نخبة مطبخ حوآء ) الرآئع
أنصح باقتنائه

المقادير:

المجموعة الأولى:

بيضة
كاس حليب طازج
ملعقة شاي خميرة
ربع كاس زيت

http://up.hawahome.com/uploads/13746084901.jpg

المجموعة الثانية :

كأس دقيق
ملعقة شاي بكينج بودر

http://up.hawahome.com/uploads/13746084902.jpg

الطريقــة :

اخلطي مقادير المجموعة الأولى في خلاط الكأس

http://up.hawahome.com/uploads/13746084903.jpg

ثم اضيفي مقادير المجموعة الثانية

http://up.hawahome.com/uploads/13746084904.jpg

واخلطي جيدًا وصبي المقدار في صينية بايركس
متوسطة ومدهونة بزيت واتركيها تختمر مدة ثلث ساعة

http://up.hawahome.com/uploads/13746084905.jpg

ثم ضعي مقدار الجبن في كيس بلاستيك واقطعي طرفه
أو ( قمع الكريمة ) وقومي بعمل خطوط من الجبن
على الخليط ثم رشي زعتر جاف ( حسب الرغبة )
أنا ماحطيت زعتر

http://up.hawahome.com/uploads/13746084906.jpg


ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة
ومن ثم حمري الوجه
وقطعي الفطيرة إلى مربعات وقدميها مع الشطة إذا رغبتِ

الصور النهائيـــــــة

http://up.hawahome.com/uploads/13746087951.jpg


http://up.hawahome.com/uploads/13746087952.jpg

أتمنى الطبق يعجبكم وتزين مآئدتكم الرمضآنيــة