بيت عطاء الخير الاسلامي - فطائر التوست.،

فطائر التوست.،

المقادير:

توست

1 بيضه

1 علبه تونه

2 حبات بطاطه مقطعه الى مكعبات

1 علب زبادي

1 ربطه بقدونس مقطعه ناعم

3 ملاعق مايونيز

1 ليمون

4 فصوص ثوم مهروس

ملح

الطريقه:

نقوم بتجهيز الحشوه

نقلي البطاط في زيت

ثم نضع البطاط +البقدونس +التونه +والزبادي +الثوم +المايونيز +الليمون +الملح

صارت حشوتنا جاهزه خلاص.

ثم نفرد التوست بهذه الطريقه .

ونقطعه دوائر بهذه الطريقه.

ونغطيه بكيس نايلون حتى لا يجف حتى نفاذ الكميه.

نخفق البيضه ونضيف اليها قطرات من عصير الليمون

وندهن منها اطراف شريحة التوست ونضع عليها شريحه اخرى ونضغطها بالاصابع

هكذا حتى نفاذ الكميه

ثم نقليها في الزيت.

ثم نحشيها بهذه الطريقه

بعد ذلك نقطعها بالنص بهذه الطريقه.

ونضعها في صحون التقديم ونزينها بشرائح الليمون والخيار

دعواتكم.

منقووووول

هيفولا:o