بيت عطاء الخير الاسلامي - كيكة جذع الشجرة ع الطيقة الفرنسية .. بالصوور

http://www.yseer.com/vb/images/icons/icon1.gif كيكة جذع الشجرة
ع الطريقة الفرنسية ..بالصوور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028265.jpg

المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره

الطريقه:
المقادير المستخدمه ونضع الكيك
على بلاستيك للفها لاحقا
http://www.3bir.com/web/a/12760_01180027644.jpg
ندهن الكيكه بالشيره بواسطه
الفرشاه لتطريه الكيك
http://www.3bir.com/web/a/12760_11180027644.jpg
نضع الكريم شانتيه على الكيكه
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180027644.jpg
ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180027644.jpg
نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180027644.jpg
تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180027644.jpg
شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد
http://www.3bir.com/web/a/12760_61180027644.jpg
نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها
http://www.3bir.com/web/a/12760_91180027644.jpg
نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه
http://www.3bir.com/web/a/12760_61180027644.jpg
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028076.jpg
نكمل عمل الخطوط كما في الصوره
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028076.jpg
نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028076.jpg
ندهن القطع بالكريمه
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028076.jpg
نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات
http://www.3bir.com/web/a/12760_61180028076.jpg
بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع
http://www.3bir.com/web/a/12760_91180028076.jpg
شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن
http://www.3bir.com/web/a/12760_01180028265.jpg
نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين
http://www.3bir.com/web/a/12760_11180028265.jpg
نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه
http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028265.jpg
نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره
http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028265.jpg
نكمل الرسم بورود اخرى
http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028265.jpg
شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم
http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028265.jpg

روعة ما شاء الله

:oاختكم /هيفولا