|
المقلوبة الفلسطينية
http://vp.rghh.com/upload/userimages/12704/show.gif الفلسطينية العضو / امل شباط المقادير دجاجة مسلوقة أو قطع لحمه بعظمها مرقة الدجاجة باذنجان نصف كيلو بندوره حبيتين شرائح ثوم عدد 5 فصوص مغسول وغير مقشر ا كيلو ارز مغسول ومنقوع بهارات-قرفه نقلي الباذنجان بزيت غزير يصفى الارز من الماء و نرش عليه قليل من البهارات المستخدمة في قاع القدر نرش القليل من الارز ثم نصف الطماطم و نوزع فصوص الثوم نصف الباذنجان فوق الطماطم ثم الدجاج و يرش عليه القليل من البهارات ثم نضع الارز ثم نضيف كمية من مرقة الدجاج اللازمة لنضج الارز و توضع على نار عالية 10 دقائق ثم نخفض الحراره 30 دقيقة وصحتين وعافيه اعداد اختكم /هيفولا |
| All times are GMT +3. The time now is 07:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.