بيت عطاء الخير الاسلامي - تميـــس بالجبنــة اممم ولااحلـى

http://forum.lahaonline.com/images/i...20%2825%29.gif
**معاً لمقاطعــة المخـابز..
تميـــس بالجبنــة اممم ولااحلـى
وبالخطوات المصوره **

http://img504.imageshack.us/img504/5...8559tr1mz1.gif

"ماشاء الله ولاحــول ولاقــوة الا بالله "

مقاديــــر العجينـــة :

اربع كأسات دقيق كويتي
تقريبــا اثنين كأسات ماء
ملعقة صغيره خميرة
ملعقة صغيره سكر
ملعقة كبيره ملح
ملعقة كبيره حليب بودرة
اثنين فنجان قهوه زيت

الحشوة :

جبنة مبشوره
وافضل جبنة كرافت الزرقاء

الطريقـــــــــــة :
نعجن كل ماسبق بوعاء ماعـــــدا الجبنة
ونحاول نعجنها زين ونلتها
حتى يطلع قلبها -بقوة-
وهذا شكلها بعد ماطلع قلبها قصدي بعد ماضربتها
<< تموت بالتعذيب ...

http://img24.imageshack.us/img24/7691/88588858.jpg

احطها بوسط كيس وخليها تتخمر لساعه

ثم اخذ نص العجينة
وافردها على سطح مرشوش بدقيق بهالشكل ...

http://img29.imageshack.us/img29/49/22955998.jpg

ثم احط نص كمية الجبنة بالوسط ...

http://img28.imageshack.us/img28/7299/26247952.jpg

ثم اسكرها زين
بهالشكل ...

http://img96.imageshack.us/img96/6280/75392653.jpg

ثم افردها مره ثانية برفق شوي شوي

علشان ماتطلع الجبنه ثم نشككها بالشوكه
يعني نغرسها بجميع سطح الخبزة

علشان الشكل
وتكون بهالشكل ...

http://img193.imageshack.us/img193/1914/20061220.jpg

ونحطها بصينيه بدون ماندهنها بزيت
وندخلها فرن حار ونحمرها من تحت
ثم من فوق وهذا شكلها ...

http://img692.imageshack.us/img692/1427/42646979.jpg

وااااااو والله احلى من تميس المخابز طبع
ا الكمية تكفي حبتين تميس وسط
واذا تحبي اعملي حبة حجم كبير ...

http://img580.imageshack.us/img580/5532/73042465.jpg

جربوها وادعولي
يا اخواتي ...

وبالعافيـــــــــــــة

:oاختكم /هيفولا