بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   السلطـات والمقبلات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=15)
-   -   حلقات البصل المقلية (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=61857)

هيفولا 04-19-2019 10:45 AM

حلقات البصل المقلية
 




حلقات البصل المقلية

https://img.atyabtabkha.com/xSd8lNI4...fa99d3274b.jpg

المكونات:
4 بصل
كوب دقيق
كوب حليب
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 صغيرة سكر
2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير: نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض
- نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا
- ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة.
- نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني
ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون
نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت ونرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا.
منقول










All times are GMT +3. The time now is 02:52 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.