|
فناجين الدجاج المحشوة بالصور
فناجين الدجاج المحشوة بالصور (حسب الكمية اللي بتسويها) بالتحديد صدرين دجاج تكفي لعمل 10 فناجين او اكثر شوي +حبة بصل و ضرس ثوم +ملعقة عصير ليمونة تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1210765338.jpg وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين ليها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة وتضيفين لها بازلاء حبوب اما تكون مثلجة او المعلبة و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن و قطع صغيرة من الزيتون الاسود وتخلطينهم كويس وبعدها تجيبين فناجين القهوة وتحطين بيها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو .... ان شاء الله فهمتو قصدي وتحطينها في طنجرة البخار (مثل قدر المنتو) يعني تحطين الفناجين في الطنجرة العلوية وتكون في الطنجرة السفلية موية طبعا وتخليهم حوالي من 35 الى 40 دقيقة وما تخافوا ترى الدجاج ما يلصق بالفنجان بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة الحشوة ناخدوا حبة بطاطس و شوي بازلاء حبوب ونسلقهم بموية تقدروا تسلقوهم بطنجرة الموية السفلية بالمرة و بعد ما تستوي البطاطس قطعيها مربعات واخلطيها بالبازلاء معاهم ملعقة مايونيز و2 ملاعق فيلادلفيا وشوي ملح وفلفل اسود حسب الرغبة بعد ما تستوي الفناجين تحشينها بالحشو وتزينيها بجبنة موزاريللا من فوق وادخليها الفرن حتى تحمر وتقدم فورا اقتراح ممكن الحشوة تكون بطاطس وجزر مقطعين صغار ونسلقهم بمويه ومكعب ماجي مده 10 دقايق ونصفيهم ثم نضيف عليهم جبنه كرافت السايحه ومازوريلا وقليل مايونيز منقووول والف هناء وعافية اختكم /هيفولا |
| All times are GMT +3. The time now is 09:24 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.