بيت عطاء الخير الاسلامي

بيت عطاء الخير الاسلامي (http://www.ataaalkhayer.com/index.php)
-   المعجنـات والساندويتشات (http://www.ataaalkhayer.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   خفايف لذيذة (http://www.ataaalkhayer.com/showthread.php?t=8109)

هيفولا 09-11-2012 06:09 PM

خفايف لذيذة
 

خفايف لذيذة

بسم الله

المقادير
كيس خبز توست
كيس خبز مفروود
كيس خبز تورتيلا
كرتون كباب
جبن مالح
جبن تشيدر
بيض مسلوووق
بطاطس مقلي
خس
تونه
خيار
طماطم
زعتر

http://www.muslmah.net/imgpost/11/f0...2dba2eee39.jpg

وهاذا الخبز بعد ماقطعته
طبعا التوست نقطع الوحده اربع مثلثات بعد ازالة الاطراف
والتورتيلا نقسمه اربع اقسام
والخبز المفرود نقطعه مستطيلات تقريبا حجم الكف او اصغر

الطريقه الاولى اللي هي مثلثات الزعتر
نحضر الزعتر والجبن

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/89608_1302124710.jpg

وندهن شريحة التوست بالجبن المالح

وبعدها نغمسها بالزعتر لحد مايتغطى الجبن كامل
وهاذي بعد ماغمسناها وصفيناها

http://www.muslmah.net/imgpost/11/87...99930e418c.jpg

الطريقه الثانيه

خبز التورتيلا نحضره
نضع في كيس نظيف قطعة جبنه مثلث ونقطع طرف الكيس
وبعدها نضع خط على طرف الخبزه بالجبن

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/89608_1302124798.jpg

ونسكره حتى يتشكل لدينا شكل الاقماع

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/89608_1302124910.jpg

بعدها نحضر الحشوه اللي هي عباره عن شكليييين
الحشوه الاولى
تونه مقطع معها خيار وطماطم
والحشوه الثانيه
بيض مسلوق ومبشور مع جبنه تشدر مبشوره

طبعا نحشي الاقماع بالحشوه الاولى والثانيه

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/89608_1302125018.jpg


http://www.muslmah.net/imgpost/11/34...b94932f6d9.jpg

نجي الان للخبز المفرود
اولا نحضر الكباب الجاهز اللي مع المقادير اللي باصوره
طبعا اهوا موجود بالثلاجه العالميه مايحتاج عاد الثلاجه موجود
فيها كل الانواع المفضله ..

المهم نقطع الكباب قطع صغيره
وبعدين نحمسها على النار بدون اي اضافات
لانه كل شي موجود فيها


http://www.muslmah.net/imgpost/11/b3...1158a3f8ad.jpg

نقطع الخس شرائح صغيره
والبطاطس نقليها بالزيت
واذا حبيتو تزيدو خيار مخلل مقطع صغير

الان بعد مانخلط الكباب والخس
نحضر المفروود وندهنه بقليل من الكاتشب
ونضع قليل من الحشوه ونضع عليها عود واحد بطاطس


وبعدها نطوي الخبزه ونلف عليها ورق الساندويش او ما ينوب مكانه

وبعده يصف في طبق التقديم

الف هنا وعافية

هيفولا

:o


All times are GMT +3. The time now is 08:12 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.