دجاجة مقطعة ارباع +بصلة مفرومة +حبة ماجي +ملح وبهار ابض
لتر لبن +اصبع زبدة
مقادير الكشنة حقت الوجة :
2بصل شرايح +فنجان صغير زيت +بهارات (ليمون اسود +قرفة بهارات مشكلة +ملح )+اصبع زبدة
الطريقة :
طريقتي المعتمدة الي مريحة وما تاخذ وقت من الغاز ومن وقتي
في قدر الضغط احمر البصل واول ما ياخذ لون بسيط اضيف الماجي والدجاج والبهار الابيض والملح واقلب