ورق العنب بدبس الرمان والحمر
ورق العنب بدبس الرمان والحمر الســـــــــــــــــــلام عليكــــــــــــــــم ورحمـــــــــــــة اللـــــــــــــــــــــه وبركاتــــــــــــه,,, تحـــــــت رغبـــــــــة كثيــــــــر من الاخـــــوات...الي اطلبـــــوا طريقـــــة ورق العــــنــــــــــب.... فــــي موضــــوعـــي الأخيـــــــر...إن شــــــاء اللــــــــــــه اليـــــــوم بنـــــــــزل لكم الطــــريقـــــه,,, المقـــــــــاديــــــر: ورق عنـــب مغســـــول ومصفى.. حلقـــــات بطاطـــــــــــس لوضعهـــــا اسفـــل القــــدر.. زيــــت زيتـــــــــــــــــــــون المقاديــــــــــــــــــــر الحشــــــــــــــــــوة: http://www5.0zz0.com/2010/05/22/17/468346949.jpg بصــــــــــــل مفـــــــــــــــــــــــروم,, ,, عصـــــــــــير طمــــاطــــــــــــم مع ازالـــــــة القشـــــــــرة الخارجيـــــــــه,,, ارز مصــــــــري مغســــــــول ومصفـــــــــى,, شبـــــت / نعنـــــاع...مفــــــروم,,, دبــــــس الرمــــان / معجـــــون طماطــــم(صلصة الطماطم),,,/ بهــــــارات وملــــــح http://www5.0zz0.com/2010/05/22/17/337153089.jpg http://www12.0zz0.com/2010/05/22/17/385813421.jpg http://www5.0zz0.com/2010/05/22/17/430591978.jpg http://www5.0zz0.com/2010/05/22/17/587662577.jpg http://www12.0zz0.com/2010/05/22/17/378960600.jpg مقاديــــــــــر الصلــــــصــــه: دبــــــــــــس الرمــــــان/ صلـــصــة طماطـــم/ تمــــــر هنـــــدي(الحمر/الصبار)../قليــــــــل المـــــــــــــــاء. تخلــــط مقاديــــر الصلصــــــــــــه جيــــــدا ثـــم تصفــــي وتتـــــرك جانــــــباً http://www5.0zz0.com/2010/05/22/19/418572710.jpg الطريقة... يسخـــــن البصــــل بالزيـــــــت عـــــــلى النـــــــار..مجـــرد تحمـــــــير خـــفيــــــف.. http://www5.0zz0.com/2010/05/22/17/644284307.jpg نضيف اليه البهارات والملح مع التحريك حتى يتجانس مع بعض... http://www5.0zz0.com/2010/05/22/18/292953119.jpg http://www5.0zz0.com/2010/05/22/18/886727020.jpg تضاف الخضار مع التقليب بسرعه...واضافة الصلصه ودبس الرمان ونحركه جيداً.. http://www5.0zz0.com/2010/05/22/18/790818830.jpg http://www14.0zz0.com/2010/05/22/18/714011815.jpg http://www10.0zz0.com/2010/05/22/19/160920699.jpg يضاف اليه عصيـــــــــــر الطماطـــــــم.. http://www5.0zz0.com/2010/05/22/19/729121718.jpg اول ما يبدي يثخن قوام الصلصه...نيضف الارز.. نحركه قليلا..ثم نرفعه هن النار.. ويترك لبيرد.. http://www10.0zz0.com/2010/05/22/19/187426435.jpg تفرش الورقه على الجهة الملساء..ويوضع مقدار قليل من الحشوه.. |
All times are GMT +3. The time now is 02:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.