[adnan]

الابنة / أسماء المرسى

مكونات ستوفر في مصروف البيت

هل تستطيعين تحقيق المعادلة الصعبة بين التوفير في نفقات السوبر

ماركت وتحضير وجبات لذيذة لأطفالك، الموضوع ليس صعباً..

فقط تحتاجين إلى القيام بالآتي:

أولا: الاستعانة بقاعدة الاستبدال

يمكنك استبدال المنتجات الغالية بمنتجات أقل في السعر، وفي نفس الوقت

لا تؤثر على طعم أكلاتك، مثلا استبدال الجبن الريكوتا بجبن قريش خفيفة.

ثانيا: بعض المكونات يمكن أن تُترك خارجا

يمكنك الاستغناء عن بعض المكونات، وخاصة التي تُستخدم للزينة،

والتوابل، والتي قد تؤدي إلى خسارة قليلة في النكهة، ولكنها

لن تضر بطعم الأكل.

ثالثا: يمكنك الاستغناء عن الخل البلسمي

بالخل المصنوع من الفاكهة.

فهو أرخص ثمنًا ويعطي نفس المذاق.

رابعا: يمكنك استبدال الفاكهة المعلبة

بقطع فاكهة تعلبيها بنفسك منزليا للاستخدامات المختلفة.

خامسا: العجينة الجاهزة

يمكنك صنعها منزليا وتخزينها في الفريزر لتوفير الوقت والجهد عليك.

سادسا: اللحم المفروم

يمكنك استبداله بالتركي اللذيذ أو خلط اللحم المفرومة مع الخضراوات

والصلصة لاستخدام كمية أقل في الطبخة.

سابعا: عبوات الشوفان المحلاة سريعة التحضير

نسبة ليست قليلة من النساء تعتمد على الشوفان بالمكسرات واللبن

كوجبة فطور لذيذة غنية بالعناصر الغذائية، والآن فقط يمكنك صنعها

منزليا، دون أن ترهق جيبك في شرائها. فقط ضعي 3 معالق شوفان

عادي مع ½ معلقة قرفة، ¼ كوب جوز وزبيب، ¼ معلقة صغيرة ملح،

اخلطيهم جيدا ثم قومي بتعبئتهم في أكياس للاستخدام اليومي