[هيفولا]

بيتزاسريعةبالخبز



المقادير:

*6 خبز صمون طويل
*بصلة مقطعة مربعات
*حبتان من الفلفل الأخضر مقطعتان
*علبة مشروم (فطر) شرائح
*نصف علبة نقانق
*3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة
*فنجان قهوة كاتشاب
*قليل من الأوريجانو والريحان المجففين
*ربع كوب زيتون أسود حلقات
*نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

*نحضر بصلة نقطعها مربعات
ونقليها بالمازولا

*ثم نضيف إليها حبتي فلفل أخضر
مقطعتين،
ثم علبة مشروم شرائح،
ثم نصف علبة نقانق مقطع حلقات.

*نقلب جيدا ثم نضيف ملعقة كبيرة
صلصة بندورة
وفنجان قهوة من الكاتشاب
وقليلا من الملح
وقليلا من الأوريجانو
والريحان المجففين.

*نرفع الجميع على النار مدة 10 دقائق
ثم نضيف حلقات الزيتون الأسود
ونطفىء النار.

*نحضر خبز الصمون الخاص
بالهوت دوغ ونقسمه نصفين
ثم ندهن الوجه بقليل من معجون البندورة،
ثم نضع قليلا من الخلطة
ونكرر العملية

*نضع أنصاف الخبز في الفرن
حتى تتحمر ثم نخرجها
ونضع على الوجه جبنة موزريلا
وقليلا من الاوريجانو،
ونعيد إدخالها إلى الفرن
حتى تتحمر الجبنة.


الف هنا وعافية


اختكم /هيفولا