[هيفولا]

كيكة الفراولة بورد الجوري



وصفة رااائعة بتنفع لمناسباتكم السعيده وهي كيكة الفراوله بورد الجوري
للأمانه خذيت طريقة الكيكة من موقع نستلة
وصدقووني يابنات ان الكيييكة طلعت عن جد راااائعة
وبتنفع للكيكات لانها متماسكه ومابتتفتفت
وبتقدري تقسميها من غير مايخرب شكلها

مش حطول عليكم حندخل بالمقادير

المكوّنات



1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
3 من البيض

الطريقة:


نخلط الزبدة مع الحليب المحلى لغاية مايصير بهالشكل



وبعدين نضيف البيض والفانيليا ونخلط

وبعدين نضيف الطحين المنخول مع البيكينج باودر
والكاكاو ونخلط اول شي على سرعه بطيئة
لغاية مايصير خليط ناعم وبعدين على سرعة متوسطه لمدة اربع دقائق

ونحطها بصينية بهالشكل




يابنات انا استخدم هذا بدل الزبدة او الزيت لدهن الصينيه
بس ترى عجييب وسريع هو نفس السبراي
ينباع بالجمعيات انا شاريته من كارفور وهاي صورته




ووبس وندخلها الفرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة
لمدة نص ساعه او لغاية ماتدخلي عود اسنااان
ويطلعلك نظييف طبيعاً

بذكركم يابنات انه المقادير لازم كون بدرجة حرارة المطبخ
والفرن لاتفتحيه عشان تشيكي الكيكية الا ع الأقل بعد ثلث سااااعه

برجعلكم يابنااااات مع طرييقة تزيين الكيكة


وبعد ماتستوي الكيكة وتبرد طبعاً بتقلبيها
وبتقسميها من النص طبعاً
بس اللي خايفه من هالخطوه ممكن تقسمي خليط الكيك على صينيتين
مع انه اضمنلكم مية بالمية انها ماراح تتفتفت معاكم
بس الكلام هدا للمبتدئات




نجيب اول طبقة وندهنها بالشيرة بس ان ماكان عندي
فدهنتها بالهرشي لااازم عششان تتطرى




وبعدين نضع الكريمه انا كريمتي عبارة عن كريمة خفق
مع كريم شانتيه وبعدين نحط قطع الفراولة


ونكرر العمليه لغاية ماتخلص الطبقات
ونغلف الكيكة كاااامل بالكريمه ونحطها اشوي بالثلاجه
اعذروني ماقدرت اصور الخطوه هاي
وبعد ماتيرد بزينها بقطع الفراوله والكيوي
وعالاطراف رشيت جووز هند وزينتها باوراق ورد الجوري
لغاية ماتطلع معاكم بهالشكل الجمييييل الرومانسي

اخلييكم مع الصور









هااي انا قطعتها من النص زي ماانتوا شايفين
انا سويت طبقتين ابيض وبني الطبقة البيضه
نفس مقادير الكيكة بس من غير كاكاو

واتمنى انها تعجبكم

الف هنا وعافية

هيفولا