صفحة بيت عطاء الخير
بطاقات عطاء الخير
تويتر عطاء الخير الرسمي
مجموعة بيت عطاء الخير الرسمية
بحث في موقع الدرر السنية
 

بحث عن:

ابحث بالموقع
تاريخ اليوم:

  المستشار نبيل جلهوم  
المهندس عبدالدائم الكحيل الدكتور عبدالله بن مراد العطرجى بطاقات عطاء الخير
دروس اليوم أحاديث اليوم بطاقات لفلي سمايل


مجموعات Google
اشترك فى مجموعة بيت عطاء الخير
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

تسجيل دخول اداري فقط

أطباق جانبية بالداخل أقسام فرعية متعددة

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-27-2014, 06:06 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي طعمية خفيفة وصحية


طعمية خفيفة وصحية



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير:



2 كاس عجينة طعمية (فلافل)
(تجدن الطريقة فى الاسفل)
2 حبة طماطم مبشورة
1 ملعقة زيت
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة

الطريقة:


**تخلط كل المقادير معا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**تصب فى صينية فرن مدهونة ببخاخ الزيت

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

**توضع فى فرن ساخن حتى تحمر وتنضج

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


**تقدم ساخنة مع المخللات

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبالهنا والشفا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

هيفولانقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


التعديل الأخير تم بواسطة هيفولا ; 01-27-2014 الساعة 11:06 AM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-27-2014, 06:16 AM
هيفولا هيفولا غير متواجد حالياً
Super Moderator
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 7,422
افتراضي الفلافل المصرية



الفلافل المصرية بالفول المدشوش
لان فيه فلافل تانية مش مصرية بالحمص


المقادير:
فول مدشوش(مقشر ومكسر انصاف)
منقوع من الليل للصباح(12 ساعة)


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

كرات منظف

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

بصل اخضر وراس ثوم مقشر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

قليل من الخضرة المشكلة (كزبرة-بقدونس)
ويمكن الاستغناء عنها لانها تجعل الفلافل لونها غامق
مش فاتحة زى بتاعة السوق لكن انا اضعها لفوائدها
ومش مهم اللون الغامق لان الطعم زى ماهو جميل


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


الطريقة:
* نخلط الكل ويفرم مرتين او ثلاثة حتى ينعم فى الكبة
او الفودبروسيسور او المفرمة
وهنا انا استخدمت المفرمة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* هنا بعد اول مرة فرمته

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* وهنا بعد ثانى عملية فرم للتنعيم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* وعبأته فى اكياس وأحفظه فى الفريزر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

** عند القلى اضيف قليل من الكربوناتو والملح والفلفل الاسود والكمون المطحون والكزبرة الجافة المطحونة واخفقها جيدا بالشوكة
واشكلها اقراص واقليها فى زيت غزير ساخن

* ويمكن اضافة بيضة للخليط قبل القلى وخفقها معه
* ويمكن تقليبها فى سمسم قبل القلى


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* ويمكن حشو الطعمية بخلطة شطة حرااااااااااااااااااقة

اتفضلوا بالهنا والشفا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

* نقدمها مع بطاطس مقلية او مهروسة وباذنجان مقلى
وسلطة خضرا او شرائح طماطم وخيار
ومخلل وزيتون امممممممممممممم


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

واحيانا بدل القلى باعمل طريقة اخف وهى انى اضيف للعجينة طماطم مبشورة
وملعقتين زيت وملعقة بيكنج بودر وبيضتين وافردها فى صينية مدهونة
واضعها فى الفرن حتى تحمر واقطعها مربعات
واحشيها فى السندويتشات نفس الطعم واخف والذ



واتمنى تعجبكم طريقتى



رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



ديزاين فور يو لحلول تقنية المعلومات