[هيفولا]

بيتزا بالكريب...شكل انيق وطعم لذيذ

البيتزا بالكريب

طبعا حبيباتي انا بحب الكريب كثير وبحب البيتزا اكثر

ولذلك قلت راح اجمع الاثنين معا واشوف النتيجة

مكونات البيتزا

1طماطم مفرومة
بصل مفروم
فلفل اخضر مفروم
صدر دجاج
جبن مبشور
زيتون اسود مقطع

مكونات الكريب

3بيضات
2 كوب حليب
1 ونصف كوب دقيق
رشة ملح صغيره
رشة فلفل أسود

ويترك لمدة نصف ساعة

الصلصة

كاتشب + مايونيز

ولان نبدا نضع البصل والفلفل على النار
ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود
ناخذ صدر الدجاج ونقليها بعد ان نتبلها بالملح والفلفل ايضا

ناخذ طاوة تيفال حتى ما يلصق عليها الكريب
ونتركها تسخن جيدا وناخذ مقدار ملعقتين كبيرة
ونضعها على الطاوة ونساويها بالملعقة
حتى تغطي كلها وتكون رقيقة وليس سميكة
( اذا سميكة راح تتشقق)

اول ما تبدي تنشف نضع الصلصة عليها
ونخفف النار على الاخر حتى ماتحترق

الان نضع الدجاج والبصل والفلفل
والزيتون والجبن والطماطة

نطفي النار ونبدا نطبقها كما بالصور

ثم الحواف

شوفوا العجينة ما تحمرت بس نشفت

ناخذ العجينة بحذر ونضعها في صينية

ثم نضع فوقها كاتشب وجبن

وندخلها الفرن حتى تتحمر وما تاخذ وقت كثير ممكن 10 دقايق

وهذا شكلها بعد ما تحمرت

وعن قرب

وطعمها خيااااااااااااااااااااااااااال



الف هنا وعافية

اختكم/هيفولا